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Le prunier noir : un bon complément alimentaire en période de pénurie

author(s) Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
from Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA)
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CTA. 2007. Le prunier noir : un bon complément alimentaire en période de pénurie. Programme de radio rurale 07/5. CTA, Wageningen, The Netherlands.

Publications and datasets provided via GARDIAN

Abstract

Le prunier noir ou prunier des savanes est peu connu en dehors des marchés locaux. Pourtant grâce à sa chair pulpeuse et aux vitamines qu’il renferme, il est précieux en cas de pénurie alimentaire.

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