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Replication Data for: Catalogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano

author(s) Instituto Nacional de Innovación Agraria - Red LatinPapa
from International Potato Center (CIP)
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Instituto Nacional de Innovación Agraria; Red LatinPapa, 2021, "Replication Data for: Catalogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano", https://doi.org/10.21223/LGYQOA, International Potato Center, V1, UNF:6:8WySDpKi00x4MGAE3blWUg== [fileUNF]

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Abstract

La información adjunta describe 13 variedades de papa liberadas desde el 1995-2012 en las diferentes Estaciones Experimentales del INIA (Andenes-Cusco, Baños del Inca-Cajamarca, Canaán-Ayacucho, Illpa-Puno y Santa Ana-Junín),
Para cada una de las variedades, se describe la morfología, la reacción a factores abióticos y bióticos, las características agroecológicas, el valor nutricional, la aptitud de uso y algunos consejos para el consumidor final.

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