Zootechnie des régions chaudes les systèmes d'élevage

Abstract

Les pays industrialisés ont pour la plupart réduit l'élevage à une seule fonction dominante : celle de la production (viande, lait, oeufs, etc.). Pourtant, l'élevage dans les pays tropicaux et méditerranéens (les «régions chaudes») assure...