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Compras de cadenas cortas y compras públicas a la agricultura familiar en Lima Metropolitana. Una oportunidad para aumentar los ingresos en la agricultura familiar, disminuir los precios de los alimentos en los mercados de abasto y mejorar la calidad de la alimentación que reciben los programas sociales
Santandreu A.; Cadillo-Benalcázar J.; Pradel W.; Juárez H.; Fonseca C. 2023. Compras de cadenas cortas y compras públicas a la agricultura familiar en Lima Metropolitana. Una oportunidad para aumentar los ingresos en la agricultura familiar, disminuir los precios de los alimentos en los mercados de abasto y mejorar la calidad de la alimentación que reciben los programas sociales. Centro Internacional de la Papa. 42 p. DOI: 10.4160/cip.2023.10.002