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Book / Monograph
Sécurité sanitaire des aliments et marchés informels: les produits d’origine animale en Afrique Subsaharienne
Roesel, K. and Grace, D. (eds.). 2016. Sécurité sanitaire des aliments et marchés informels: les produits d’origine animale en Afrique Subsaharienne. Nairobi, Kenya: ILRI.