Working Paper
Análisis de carotenoides de alimentos biofortificados / Carotenoid analysis of biofortified foods / L´analyse des carotenoïdes des aliments biofortifiés
Miranda de Castro, I.; Londoño, L.F.; Carvalho, J.L.V.; Jaramillo, A.M.; Pacheco, S. (2019) Análisis de carotenoides de alimentos biofortificados / Carotenoid analysis of biofortified foods / L´analyse des carotenoïdes des aliments biofortifiés. Cali, Colombia, HarvestPlus. 20 p.